关于我们

新闻中心

后疫情时代酒店行业复苏,单体酒店如何重点发力?

时间:2023-04-06

疫情影响消退后,消费行业迅速复苏。在消费行业中,旅游和酒店行业的复苏最先被市场感知到的。在消费者“报复性出游”和“报复性出差”带动下,今年2月,酒店业三大指标已经全面反超2019年,2月大陆酒店整体RevPAR甚至已经恢复至19年2月的120.8%,OCC同比19年2月提升了4.9个百分点,ADR同比19年2月提升11.7%。

 

从数字来看,酒店业在今年已经开了一个好头。2023年预计酒店业将迎来许多积极的发展机会,以满足客户的需求和提高业务效率。然而,随着竞争加剧,酒店从业者也需要提高其创新能力。以下是由沃德阿拉丁整理的单体酒店需重点发展方向,欢迎大家一同探讨。

 

1.客户服务:回归客户核心需求,注重客户服务体验


1.jpg

 

客户关系是酒店类企业的重要外部关系,良好的客户关系是酒店成功的关键。重视客户服务管理是酒店在市场竞争中取得优势的先决条件。

酒店对客服务需做到以下四项标准:

1)遇见客人先微笑,然后有礼貌的打招呼

2)用友善、热忱、礼貌的语气与客人说话

3)迅速回答客人的问题,并主动为客人找出答案

4)预计客人的需求,并帮助解决问题

服务就是对客人需求的关注,这一点毋庸置疑,好的服务就是对客人需求中细节状态的关注,所以,我们纵观行业内各种优质服务的案例都会看出,优质的服务就是对细节的关注和满足。

 

2.运营管理:规范运营,科学管理

 

2.png


若想要达到“工作无差错,服务无缺项,管理无漏洞,利润大化”的效果和目标,酒店可以按照现代企业管理的要求,建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求。这是实行规范管理主要,也是基本的要求。

1)规范化管理:各项工作必须严格按照规章制度的要求执行,尤其是服务程序、质量标准和质量要求等都是最基本的。另外,酒店还必须具备相应的突发事件应急方案,确保万无一失。

2)科学化管理:酒店服务人员的排班制度需要符合科学、合理的要求。尤其要避免多岗位、一人身兼数职等人力资源浪费的情况。另外,对于各项财务预算的工作也要进行严格化的管理。

3)现场化管理:酒店的中高层可以经常深入到各个部门的基层工作中作出协调和指导。一旦发生哪项工作存在问题,就要马上帮助解决问题。尤其是在大型的、重要的宾客接待活动,中高层管理人员更应该对各个部门的工作有一个周密的安排,减低工作出现失误的几率。

 

3.降低OTA渠道成本,增加盈利


3.jpg

 

目前很多酒店在线上过度依赖OTA平台,渠道成本增加也是显而易见。由于OTA在酒店销售占比越来越大,订单增加,佣金自然也会增加。

酒店从业者可以通过智能化改造,酒店拥有自己的平台系统,自建的系统平台吸引的客户粘度更高,推出的优惠力度肯定要大于OTA平台的,而且没有佣金。这样下来一年可以节省不必要的开支成本。

以沃德阿拉丁酒店为例,沃德阿拉丁酒店加盟品牌拥有一套完善的智能化体系,可以有效帮助小型单体酒店降低获客成本。

1)酒店小程序

搭建有专属的小程序订房平台,酒店商家可利用小程序快速而低成本的构建酒店的直销平台。

2)酒店网站

拥有自己的酒店网站,可以支持多种房型管理,前台库存实时显示,更加利于产品的展示。同时,通过网站酒店可以更好建立起品牌形象,增加用户的信任度,从而使酒店在竞争中处于不败之地。

3)完整会员体系

客户忠诚计划和奖励体系是留住客户最直接的手段。建立良好的会员发展体系并为会员提供有吸引力的奖励计划是一个具有持续性、稳定性的互动式营销模式。

 

4.jpg


在未来两年的酒店投资中,一定是大胆创新,谨慎向前的。未来酒店产业是更加高效,拒绝臃肿,朝着更加健康理性的方向去发展。酒店市场依旧是存量洗牌整合阶段,优秀的产品会脱颖而出,低廉的产品会加快淘汰。欢迎加入沃德阿拉丁酒店加盟,沃德阿拉丁将与投资人携手,共赢共生,共同破局突围。